Aminokyseliny: kódované aminokyseliny

Kódované aminokyseliny představují skupinu nejvýznamnějších 20 aminokyselin, ze kterých jsou zbudovány molekuly všech bílkovin naší planety. Trojice bází nukleových kyselin, které kódují jednotlivé aminokyseliny se nazývají kodony aminokyselin.

 

Pro kódované aminokyseliny se vžily triviální názvy.

 

Triviální název	Symbol	R	Triviální název	Symbol	R
Glycin	Gly, G	- H	Glutamát	Glu, E	- CH2CH2COO-
Alanin	Ala, A	- CH3	Asparagin	Asn, N	- CH2CONH2
Valin	Val, V	- CH(CH3)2	Glutamin	Gln, Q	- CH2CH2CONH2
Leucin	Leu, L	- CH2CH(CH3)2	Lysin	Lys, K	- (CH2)4NH3+
Izoleucin	Ile, I	- CH(CH3)CH2CH3	Arginin	Arg, R	- (CH2)3NHC(NH2)=NH2+
Serin	Ser, S	- CH2OH	Histidin	His, H
Treonin	Thr, T	- CH(OH)CH3	Fenylalanin	Phe, F	- CH2C6H5
Cystein	Cys, C	- CH2SH	Tyrozin	Tyr, Y	- CH2C6H4OH(p)
Methionin	Met, M	- CH2CH2SCH3	Tryptofan	Trp, W
Aspartát	Asp, D	- CH2COO-	Prolin	Pro, P

 

 

S výjimkou glycinu obsahuje všech 20 kódovaných aminokyselin asymetrický atom uhlíku (alfa), aminokyseliny proto existují ve 2 enantiomerních konfiguracích, lišících se prostorovou orientací skupin připojených na alfa-atom uhlíku – tyto konfigurace jsou označovány jako D- a L-konfigurace. Kódované aminokyseliny treonin a izoleucin obsahují asymetrický atom uhlíku i v postranním řetězci, a proto existují ve 4 možných stereoizomerních formách.

 

Lidský organismus je schopen syntetizovat jen některé aminokyseliny, ostatní musí získávat potravou nebo štěpením tkáňových bílkovin. Jsou to KEY-Sesenciální aminokyselinyKEY-E (nepostradatelné), ostatní pak neesenciální či relativně postradatelné.

 

esenciální aminokyseliny	Valin  Leucin  Izoleucin  Fenylalanin  Tryptofan  Treonin  Methionin  Lysin
relativně postradatelné	Histidin  Arginin	jsou postradatelné jen v dospělosti, v dětství jsou esenciální
podmíněně postradatelné	Tyrozin (Fenylalanin)  Cystein (Methionin)	jsou postradatelné pouze při dostatku esenciálních aminokyselin, z nichž se tvoří
neesenciální	Glycin  Alanin  Serin  Aspartát  Glutamát  Asparagin  Glutamin  Prolin

 

 

Karolína Pešková

 

 

 

.