Dismutáza (dismutase) je enzym katalyzující dismutaci, tedy reakci obecně se řadící mezi reakce disproporcionační.

Vzniknou-li dodáním energie z jedné částice dvě, jedná se o rozklad (disociaci, štěpení). Vzniknou-li dvě nestejné molekuly za současného přeskupení vazeb a atomů, jde o disproporcionaci.

Disproporcionace, jejíž případem je dismutace, je reakce typu:

2 A → A‘ + A” , kde A, A‘ a A” jsou různé chemické entity.

Př.1: disproporcionační reakce

C₆H₁₄ ® C₂H₅CH=CH₂ + C₂H₆

Př. 2: dismutační reakce

kov v aktivním místě enzymu - dismutázy je redukován jedním superoxidanionradikálem (O₂^-.) a pak reoxidován druhým O₂^-.. Jeden radikál O₂^-. se oxiduje na kyslík, druhý se redukuje na peroxid vodíku.

SOD-Mⁿ + O₂^-. ® SOD-M^n-1 + O₂
SOD-M^n-1 + O₂^-. + 2H⁺ ® SOD-Mⁿ + H₂O₂

Zdroj: Glossary of terms used in bioinorganic chemistry, IUPAC Recommendations 1997

Další údaje

· Klasifikace enzymů

Jaroslava Vávrová, Antonín Jabor

recenzoval Jaroslav Racek