Aminoacylhistidin dipeptidáza
(karnosináza)
EC 3. 4. 13. 3 (dříve 3.4.3.3)
CAS
9027-21-8
Systematický název:
Aminoacyl-L-histidin hydroláza
Synonyma: Xaa-His dipeptidáza,
Xaa-His dipeptidase, AN: X-His dipeptidase, aminoacyl-histidine
dipeptidase, carnosinase,
homocarnosinase
Enzym ze skupiny hydroláz katalyzující reakci beta-alanyl-L-histidin + H2O « beta-alanin + L-histidin
Vyskytuje se v cytosolu různých tkání (nadledviny, sval, ovarium, pankreas, placenta, tenké střevo, varlata), působí také na anserin a 4-aminobutyrylhistidin (homokarnosin), ale nikoli na homoanserin, v menší míře na jiné aminoacyl-L-histidin dipeptidy. Aktivován thioly, inhibován cheláty vázajícími kovy. Molekulová hmotnost 90000 – 160000. Patří do rodiny peptidáz M25. Kofaktorem je zinek. Při poruše vzniká karnosinémie a homokarnosinóza.
Další
informace:
Jiřina Lukášková
recenzoval
Jaroslav Racek