Ing. Karolína Pešková ukončila v roce 1996 studium na Vysoké
škole chemicko-technologické v Praze, Fakultě potravinářské a biochemické
technologie. Specializovala se ve vyšetřovacích metodách v klinické
biochemii. Orientuje
se na analytickou problematiku poruch metabolismu. V současné době je primářkou
laboratorní části Ústavu dědičných
metabolických poruch 1.LF UK a VFN v Praze.