Rozpustnost je schopnost látek tvořit za daných podmínek
s jinými látkami homogenní soustavu – roztok. Vyjadřuje se maximálním
množstvím dané látky, která se rozpustí při určité teplotě v daném objemu
rozpouštědla. Obvykle se rozpustnost udává při teplotě 20°C.
Jaroslava Vávrová
.