Sterol-ester acylhydrolasa

EC 3.1.1.13

CAS 9026-00-0

Systematický název: sterol-ester acylhydrolasa

Synonyma: kyselá cholesterol esterasa, kyselá lipasa, acylcholesterol lipasa, cholesterasa, cholesterolester hydrolasa, cholesterolester syntetasa, cholesterol esterasa, cholesterylester hydrolasa, cholesterylester syntetasa, cholesterylester esterasa

 

Enzym katalizuje přeměnu mezi sterylem a sterolem.

K hydrolýze karboxylového esteru či esterifikaci dochází v reakci:

 

Steryl ester + H₂O « sterol + mastná kyselina

 

Mn²⁺ a Mg²⁺ enzym aktivují, ammonium chlorid, brefeldin A, Ca²⁺ , kardiolipin, chlorpromazin, dodecylboronová kyselina, E600, EDTA, Hg²⁺, iodacetát, KCl, MgSO4, monensin, N-ethylmaleimid, NaCl, NaF, p-hydroxymerkuribenzoát, fenylboronová kys., fosfatidylinositol, fosfatidylserin, progesteron jsou inhibitory reakce.

Stimulující účinek na reakci má ještě 2-merkaptoetanol, glykocholát, chlorát sodný.

 

Enzym je lokalizován ve fibroblastech, játrech, lymfoidní tkáni a mateřském mléce.

Jedná se o monomer o Mr 105 000.

 

Biologická významnost ovlivňuje trávení tuků u dětí, rozvoj aterosklerózy, absorpci cholesterolu a tuků v trávicím traktu (hydrolyzuje pouze dlouhořetězcové cholesterolestery). Enzym má nízkou aktivitu pro substráty soustředěné do micel, vykazuje i lipoamidázovou aktivitu.

 

Další informace:

·         Klasifikace enzymů

 

Jiřina Lukášková

recenzoval Jaroslav Racek