Biosyntéza flavonoidů je řada následných reakcí probíhajících v rostlinné
buňce, které vedou ke vzniku barevných látek strukturně odvozených od
rostlinného metabolitu flavonu (2-fenylchromen-4-on). Tyto deriváty vznikají
z flavonu redukčními a hydroxylačními reakcemi.
Vladimíra Kvasnicová