Detergent je látka snižující povrchové napětí. Působí jako
emulgátor. Mýdla (sodné soli mastných kyselin s dlouhým uhlovodíkovým
řetězcem) jsou detergenty. Byly však syntetizovány jiné typy molekul, které jsou
ještě lepšími detergenty než mýdla. Jednou skupinou komerčně důležitých
syntetických detergentů jsou sodné soli alkylbenzensulfonových kyselin, RC6H4SO3Ż
Na+.
recenzoval Dalibor Novotný