Racemát je ekvimolární směs obou optických
antipodů (enantiomerů), sloučenina, jejíž jednotlivé krystaly obsahují
stejný počet molekul d a molekul l. Má ostrý bod tání, který se
obvykle liší od bodu tání čistých enantiomerů. Fyzikální vlastnosti racemátu se
liší od fyzikálních vlastností čistých enantiomerů. Racemát má nulovou optickou
rotaci. Přidání malého množství čistého enantiomeru k racemátu vždy
snižuje bod tání.