Alfa-Mannosidáza

Alfa-manosidáza

EC 3.2.1.24

CAS 9025-42-7

Systematický název: alfa-D-mannosid mannohydrolasa

Synonyma: 1,2-alfa-mannosidasa, exo-alfa-mannosidasa

 

Enzym katalyzující reakci

                                       

alfa-D-mannosid + H₂O ↔ alkohol + D-mannóza

 

Vyskytuje se u živočichů i v rostlinách (sladké mandle). Katalyzuje hydrolýzu, přenos glykosylu a syntézu glykosidů. Katalyzuje také hydrolýzu alfa-D-lyxosidů a heptopyranosidů se stejnou konfigurací na C-2, C-3 a C-4 jako mannóza.

 

Další informace

Alfa-mannozidóza

Klasifikace enzymů  

 

Antonín Jabor, Jiřina Lukášková

recenzoval Jaroslav Racek