Kataláza
EC
1.11.1.6
Systematický
název: H2O2:
H2O2 oxidoreduktasa, CAT
Synonyma:
catalase, katalasa
Hemoprotein
(hemeprotein), který katalyzuje dismutaci (disproporcionaci) peroxidu vodíku na
O2 a vodu.
2 H2O2 ® 2 H2O + O2
Působí
přitom na peroxid vodíku ve vysokých koncentracích. Tím se liší od peroxidáz, kde kromě peroxidu vodíku je ještě další kosubstrát, který
je v reakci oxidován. Peroxidázy navíc působí na nízké koncentrace
peroxidu vodíku ev. jiných hydroperoxidů. Katalyzuje také oxidaci jiných
sloučenin peroxidem vodíku, např. etanolu.
Katalasa
je tetramerní hemoprotein o molekulové hmotnosti 240 kDa, obsahující čtyři
molekuly NADPH. V lidském organismu nacházíme nejvyšší aktivitu
v mitochondriích a peroxisomech hepatocytů a v cytoplazmě erytrocytů.
U jiných živočišných druhů může být distribuce katalázy ve tkáních odlišná; tak
např. erytrocyty kachny katalázu prakticky neobsahují (Aebi 1974). Význam pro
organismus je jasný: chrání uvedené buňky před toxickým vlivem vyšší
koncentrace peroxidu vodíku. Navazuje tak vlastně (spolu s peroxidázami)
na činnost superoxiddismutáza. V případě, že je vazebné místo enzymu pro
NADPH obsazeno, přeměňuje kataláza i peroxid vodíku v nízkých
koncentracích (Gaetani et al. 1996).
Dědičný
deficit katalázy je velmi vzácný a navíc není doprovázen závažnými klinickými příznaky.
Švýcarský typ je zcela asymptomatický, japonský typ se projevuje tvorbou
ulcerací v ústní dutině (Babior 1997).
Další informace:
Literatura
Glossary
of terms used in bioinorganic chemistry, IUPAC Recommendations 1997
Jaroslav Racek.
.