Aspartylglukosamin (L-Aspartylglukosamin,
2-acetamido-1-(beta-L-aspartamido)-1,2-dideoxyglucosa) se v organismu
fyziologicky vyskytuje ve stopovém množství, zvýšené hodnoty nacházíme při aspartylglukosaminurii (OMIM 208400) - těžké poruše
z deficitu aspartylglukosaminidázy.