Destilace frakční je destilace směsi kapalin, kdy se nejtěkavější složka se odděluje jako první a po ní následují další podle postupně stoupajícího bodu varu.

 

Frakční destilace v kolonách

Pára stoupající z vařáku probublává vrstvou kapaliny na prvním destilačním patře kolony. Tato kapalina je o něco chladnější než kapalina ve vařáku, takže dochází k částečné kondenzaci páry. Pára, která opouští první patro, je ve srovnání s párou vystupující z vařáku, obohacena těkavější složkou. Takové obohacení probíhá na každém dalším patru. Každé ustanovení rovnováhy mezi kapalinou a párou přitom odpovídá jednomu ze stupňů vyznačených v diagramu bodů varu. Účinnost destilační kolony se měří počtem takovýchto rovnovážných stupňů, každý takový stupeň představuje jedno teoretické patro. Skutečný počet potřebných pater závisí také na tom, v jakém poměru je množství odebíraného destilátu k množství vracenému zpět do kolony.

 

 

Jaroslava Vávrová

.