Diagram bodů varu
Diagram teplota-složení pro
rovnováhu kapalina-pára je diagramem bodů varu roztoků za zvoleného
konstantního tlaku. Je-li tlak 101,325 kPa, označujeme body varu jako normální.
Pro ideální roztok lze diagram sestrojit na základě výpočtu, jestliže je známa
závislost tlaku páry čistých složek na teplotě. Koncové body křivky udávají
teploty, při nichž mají obě složky v čistém stavu tlak páry rovný právě
101,325 kPa. Složení roztoku, který vře při některé teplotě ležící mezi oběma
krajními hodnotami, lze počítat z Raoultova zákona
. Složení plynné fáze se počítá podle zákona Daltonova
.
Využití
diagramu pro znázornění destilace :
Roztok o
složení X začne vřít při teplotě J1, první složení páry má složení odpovídající bodu Y
(je bohatší na těkavější složku). Jestliže se tento první podíl páry
zkondenzuje a znovu zahřeje k varu, bude vznikat pára o složení odpovídajícím
bodu Z. Tento postup se opakuje tolikrát, až se nakonec destilát
skládá pouze z čisté složky B.
Jaroslava Vávrová
.