Mastné kyseliny s krátkým
řetězcem (SCFA, Short
Chain Fatty Acid) obsahují 2 - 4 atomy uhlíku. SCFA a MCFA se ze střeva resorbují přímo do portální krve. Odtud pak do
jaterní buňky (hepatocytu). Resorpce SCFA a MCFA není dokonce vázána na
přítomnost žlučových kyselin a lipáz ve střevě. Také na úrovni buňky transport
těchto mastných kyselin do mitochondrie není vázán na specifický přenašeč a
aktivace SCFA a MCFA na acetyl-CoA probíhá až v matrix mitochondrie.
Další informace
·
Fyziologie
a biochemie výživy