Mastné kyseliny se střední délkou
řetězce (MCFA, Medium
Chain Fatty Acid) obsahují 6 - 12 atomů uhlíku. (SCFA) a MCFA se ze střeva resorbují přímo do portální
krve. Odtud pak do jaterní buňky (hepatocytu). Resorpce SCFA A a MCFA není
dokonce vázána na přítomnost žlučových kyselin a lipáz ve střevě. Také na
úrovni buňky transport těchto mastných kyselin do mitochondrie není vázán na
specifický přenašeč a aktivace SCFA a MCFA na acetyl-CoA probíhá až v matrix
mitochondrie.
Další informace
·
Fyziologie
a biochemie výživy
Zdeněk Wilhelm